Panduan Lengkap Kopi Spesialti untuk Pemula

Apa Itu Kopi Spesialti?

Kopi spesialti adalah kopi dengan skor cupping di atas 80 poin, dipetik dan diproses dengan standar tinggi. Indonesia adalah surga kopi dengan ragam karakter dari Gayo, Toraja, hingga Kintamani.

Metode Seduh Populer

V60, Aeropress, dan French Press masing-masing menghasilkan profil rasa berbeda. Pemula disarankan mulai dari V60 karena fleksibel dan mudah dikontrol.

Tips Memilih Biji

Perhatikan tanggal roasting, asal daerah, dan catatan rasa pada kemasan. Beli dalam jumlah kecil agar selalu segar.

Nikmati perjalanan rasa kopi Nusantara dalam setiap cangkir.